Heritâge......Heritâge........

Botella opaca jerezana "pá Do" (la típica Media de Feria).

En copa es de un dorado espectacular, reflejos vidriosos (amarillo-verdoso), lágrima ancha y lenta.

Nariz aceitunas verdes, frutos secos tostados, algas de roquedal, flores blancas ajadas, mineralidad de piedra caliza mojada, ahumados..... gran intensidad.

La boca,...... ¡Ay la boca....!, ataque fresco, seco y punzante, notas de avellanas molidas, ligero y grato amargor final..............pero su volumen en boca es medio-bajo, EMHO se me queda corta .

http://img860.imageshack.us/img860/552/img2550.jpg

http://img854.imageshack.us/img854/6672/img2549.jpg

Una pena que no la hayan sacado más "en rama", con una boca más "mantecosa" y de más peso, pero aún así es un "peazzzzzo" manzanilla....¡ pa tripití......!

Gracias a mi amigo Portuense de la valoración de abajo que me la obsequió . ¡ Gracias !