40 años y sin muestras de fatiga, asi podría seguir de 40 en 40, tiempo y tiempo, pero muy bien este encuentro prematuro, no me veo yo con esa cadencia...
Precioso ambar y oro, color de joya.... al final unos cristalitos masticables de tratratos.
Mucha evolución, muchos registros, naranja confitada, jengibre, higos,...
Mucha amplitud y mucho tiempo en boca y bigote...es un delicia empezar el sorbo, terminarlo....y es una tristeza que la botella se acabe..

Dulzor y botrytis están, pero muy atemperados ya, ¿ no será la influencia de las Rías de Cubas, Cubón, San Salvador, Tijero?
Yo creo que más bien, son los cuidados de los amigos que por allí habitan.