Dominio de Valdelacasa 2006

VISUAL: Capa alta, de color picota cardenalício.
OLFATIVA: Buena intensidad inicial. Muchos recuerdos lácticos, de pastelería, frutas frescas dulces, yogurt, café, regaliz y notas tostadas. Al mover la copa aparece la fruta negra y algo mineral, de piedra mojada. Evoluciona hacia un café intenso, con notas de coco. Por momentos aparece el café en forma de café con leche. Al rato aparece una nota de caramelo quemado.
GUSTATIVA: Amplio en boca, con forma redonda, con estructura sólida, carnoso, goloso y con final largo y persistente. Muy tánico y bien desarrollado. El postgusto es una mezcla de regaliz negra y café.
Nos ha encantado.