Vista: De color rojo picota con ribete granate, aún muy joven, de capa muy alta y densa lágrima con color en su movimiento en la copa.
Nariz: De buena intensidad, franco, complejo, la fruta negra madura se fusiona con aromas de nuez moscada, pimienta negra, vainilla, toques balsámicos y torrefactos y un fondo de recuerdo animal que incrementa su complejidad.
Boca: Buena entrada, untuosa, de gran dulcedumbre en un primer momento, sabrosa, de buena intensidad, carnosa, cálida, bien redondeada, con unos taninos poderosos pero dulces y una buena acidez. Su final es largo y tostado.
Uno de los mejores vinos de Malbec que recuerdo haber catado por su estupenda nariz pero, sobre todo, por una boca de gran calidad y sabrosura. Un vino para recomendar y que, además, impresiona a primera vista ya que la botella que se ha seleccionado para su continente es de las que llaman la atención.
He tenido la suerte de encontrarlo a la venta en Madrid, a un precio de 12,25 euros.
Catado en cata a ciegas en encuentro "Cabronets Sauvignons".
color cereza picota con ribete granatoso.
Nariz golosa y elegante. Higos, moras. Fondo mineral. Avellanas. Rico.
Buenísima boca. Mermelosa, buena golosidad y madera integrada. Toffe. Café en grano. Amargor final delicado.Considerablemente largo.
De los triunfadores en la cata ciega.
Según nos comentó Dani (el anfitrión), este vino del grupo Codorniu, solo está presente en Suiza (lugar donde lo adquirió), a un excelente precio, unos 14€. La sorpresa positiva de la cata.
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