Vino elaborado con un porcentaje de Sangiovese.
En el Valle de Guadalupe, los varietales Italianos Nebbiolo y Sangiovese se han adaptado muy bien, si acaso presentan distinos matices que en Italia.
Este vino presenta un color cereza de capa alta y lágrima no muy densa.
Sus aromas son frutales y de especies, de intensidad media.
En boca es rico, goloso, de entrada suave. Se percibe una buena dosis de fruta madura, pero también tiene tanino por pulir.
A pesar de tener buena fruta, esta desaparece rápidamente. Me gustaría que el postgusto fuese mas largo. Sin embargo, es un buen vino.