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Otra botella

A la vista color cereza con bordes amarronados y capa de tipo media.

En la nariz con bastante fruta, con los detalles de una madera de calidad a la vez que bien integrada.

Al paso por la boca es suave, con la fruta presente pero esta a falta de bríos y de llenar la boca, supongo que por estar esta botella ya algo decaída.

Vinos de este nombre que me encantan y que seguro que hace dos meses en la cata de nuestro compañero Jacomur la suya estaba en plena forma, pero esta no tanto, así que aconsejo que si teneis alguna botella en guarda, no demoréis su consumo.

Aprovecho para que un vez mas escribir que el Onomástica blanco con madera es una de mis debilidades, si os gustan los blancos de esta uva con madera, probarle. Y luego darme la razón o mandarme a paseo.

Recomendado por 4 usuarios
  1. #1

    jacomur

    Pues todavía me quedan 7 botellas. Iremos tomándolas poco a poco, que las prisas para los vinos son malas. Si es cierto que la botella no estaba igual que la que tome hace pocos meses,. Tendré que controlarlas.

  2. #2

    Limonero

    Me apunto la recomendación del Onomástica blanco. Le sentarán bien unos años de guarda? A la viura me gusta darle un tiempo de botella para que comience a reducirse.

  3. #3

    jacomur

    en respuesta a Limonero
    Ver mensaje de Limonero

    Hola Limonero. El Onomástica Blanco, es un 100% Viura, elaborado para aguantar unos cuantos años, le puedes guardar unos años. Le vendrá bién.

  4. #4

    Limonero

    en respuesta a jacomur
    Ver mensaje de jacomur

    La mejor virtud de la viura es su capacidad de envejecimiento asi que habra que seguir el desarrollo de este vino. Saludos!!!!

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