Pajizo brillante con algún reflejo verdoso.

Frutal en nariz, melocotón y cítricos, bergamota, suavemente especiado. Fruta con apuntes de frutos secos, corteza de limón y de naranja confitada mientras aparecen notas minerales. Complejo y variable, da notas de vainilla sobre la fruta con flor blanca marchita, apuntes vegetales (hiedra), minerales (pedernal) y cereales. Siendo complejo, es muy equilibrado, muy elegante, muy integrado. Los diferentes matices se suceden en la copa.

En boca es amplio pero no muy graso, muy serio, con muy buena acidez y largo. También muy equilibrado en boca. Excelente blanco de guarda, mejorará sin duda en botella. Su complejidad le permite maridar con cualquier plato pero puede ser redondo con un ave de Bresse a la naranja.