Bonito color cereza intenso con ribete rubí. Incialmente en nariz el vino se presenta muy reducido (notas a cuadra y marea baja), característico de vinos que han sido elaborados de forma biodinámica donde el sulfuroso se reduce a la mínima expresión que con un buen trabajo con la copa desaparecen por completo para dar paso a una nariz fresca donde aparece la fruta roja fresca, bayas, unas notas cárnicas elegantes, especias sobre un fondo mineral casi salino. En boca tiene un ataque fresco, franco, de cuerpo medio, tiene buena acidez, tiene esas notas cálidas, balsámicas, que recuerdan al sur del Ródano como el cassis, mentolados y final largo y amargoso propio de unos taninos aportados por el raspón de unas uvas que no han sido despalilladas. Como dirían los franceses, un vino de sed que se deja beber. Un placer.