Este fue el segundo vino que probamos en la cata de ayer, un Chardonnay 100% del valle. El enologo tardo algunos años en decidirse por hacer vinos blancos.

Se aprecia un vino tambien casi transparente, consistencia media.

En nariz apreciamos el tipico olor a manzana verde tan caracteristico, mezclado con durazno y ese final herbal tan del valle.

En boca se aprecia un ataque suave, acidez adecuada y final elegante.

Lo volveria a comprar, me gusto bastante, y un poco menos caro que el que hace Hugo d'Costa