Riesling cosecha tardía de Oregon.
Es la primera vez que la bodega produce este tipo de vino, con excelente resultado.
El color de este vino es oro claro, muy limpio y brillante.
Al principio se encuentra algo cerrado, pero después de un tiempo de agitar la copa, aparecen aromas florales, y luego de manzana y/o pera al horno, y repostería fina. También se percibe una nota mineral muy sutil.
En boca se aprecia un gran balance entre acidez y dulzor. Se confirman las notas percibidas en nariz. Sabores de fruta blanca, "Tarte Tatin", con mucha elegancia, y el dulzor necesario para que no empalague ni canse. Y ademas cuenta con una estupenda acidez que probablemente le de varios años de vida.
Se encuentra aún muy joven, pero ya esta muy disfrutable. Pienso que en unos años (los productores dicen que unos 10) estara mas complejo, tal vez a la altura de un cosecha tardía de Alsacia o Alemania, mereciendo una puntuación mas alta.