Una de borgoña....

Comprado en la subasta benéfica para recaudar fondos para paliar la catástrofe de Haití, abierto con 10 minutos de antelación y degustado sin decantación previa. En el fondo de la botella presenta sedimentos.

Vista: Picota con ribete morado, capa media y lagrima gruesa que tinta la copa.

Nariz: De buena intensidad, a copa parada aparecen notas de regaliz, con el movimiento aparece la fruta roja, vegetales, balsámicos. Muy frutal….

Boca: Buen ataque, para no tocar la barrica, es un vino bastante completo, buena acidez que lo hace muy fresco y fácil de beber, de nuevo explosión frutal en boca, retrogusto balsámico y postgusto medio.

Vino para beberse cajas, sin duda un muy buen ejemplo de la mencía gallega….. La borgoña española…