Seducción embotellada....

Por precisar algo más el ensamblaje lleva 35% Pinot Nero de Oltrepò Pavese, 30% Chardonnay de Franciacorta y 35% de Chardonnay del Trentino. Más que seducir a la dama -como comenta Daniel en la ficha previa- sedujo a los caballeros allí presentes.. Color Salmón con destellos caldero, presenta una nariz intensa, con volumen y muy buena definición que muestra algo de corteza de pan, toques de cereal tostado, algo de manzana verde y apuntes de corteza de naranja. En boca tiene buen ataque, con un carbónico muy bien integrado, ligeramente cremoso, excelente acidez, ciertas notas cítricas y notable persistencia. Encima el precio es excelente....