Muy agradable

Color amarillo pálido bien brillante, fina burbuja que va ligeramente formando una corona interior. Se muestra bien intenso en nariz mostrando unas notas iniciales de levaduras y bollería algo cremosa, surgen las notas de fruta blanca y suaves cítricos (limón), sensaciones herbáceas y un ligero fondo de frutos secos (almendras y avellanas sin pelar). Agradable entrada en boca con mucha frescura y un ligero carbónico que se muestra constante en todo su recorrido, suave untuosidad, buena acidez, predominio de la fruta cítrica sobre la blanca, suaves toques amargos y refrescante persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítrica con un suave retronasal de hierba fresca.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/06/15/berdie-reserva-brut-nature/