Vinos 1 y 8 del 7º desafío
De color yodado intenso con tonos ambarinos en el ribete. De consistencia oleosa con lágrima ancha, muy lenta, que impregna la copa de color, con aspecto brillante y limpio.
Nariz de intensidad media-alta a higos secos y pasas con adornos de frutos secos de cáscara, con apuntes cítricos y acompañados de notas de café tostado engrano, azucar quemada, ron, y con un fondo amielado, de bota vieja y desván.
En boca resurgen esos frutos secos de nuevo arropados por tonos amielados, arrope, cáscara de cítrico confitada y especias. No empalaga y en su recorrido encontramos notas de mpka, azucar moreno de caña, yodo y repuntes amargosos. Final de boca cremoso, afrutado, goloso, con ciertos recuerdos a higo fresco, dejando un paladar salpicado de dulcedumbre, con una longitud muy persistente. Goza de buen equilibrio debido a su punto de acidez. Es un vino profundo, complejo y con personalidad.