Color amarillo dorado y brillante.
Bastante aromático, distinguido, flor de magnolio, fruta blanca. Paraguayo. Tambien se aprecian aromas más complejos de su fermentación y crianza. que aportan cierto caracter mineral.
En boca es seco, serio, aromatico con clase.
Bueno para tomar a diario.
Vino 11 del desafio VII, dificilisimo de identificar, me parecio un Ribeiro...
V: Amarillo pajizo claro, coan algunas particulas en suspension
N: Intensa nariz. Piña, manzana, citrico, flores blancas y un toque cosmetico
B: Fresco, pero algo acuoso, citrico, con acidez algo artificial y descompensada. Amargor final y un toque acerado.
-color pajizo, algo verdoso/amarillo
-en nariz moscatel bien madurado y a la vez sin trazas de azúcar. Piel de moscatel muy fragrante, algo cítrica y con una leve traza mineral.
-en Boca es seco, muy seco, con poco sabor, piel de moscatel y me sale algo de malvasía.
Nos ha gustado su sequedad y aroma.
FASE VISUAL: amarillo pajizo pálido.
FASE OLFATIVA: tiene una nariz de buena intensidad y bastante bien definida que presenta alguna sensación herbácea, toques cítricos, hay también algo de manzana verde.
FASE GUSTATIVA: entra bien, es fresco en el paso, con cierta untuosidad, bien de acidez y con buen recorrido. Mineral con recuerdo cítrico, alguna nota tropical piña y mango acompañando las notas verdes (hinojo), el amargor final sigue siendo muy interesante y le aporta seriedad.
Aromas de fruta blanca, piña, monte bajo, aunque no de excesiva intensidad.
En boca, es un vino de amplitud media, equilibrio, con recurdo frutal en boca, buena acidez, fresco y agradable.
Amarillo pajizo, nariz media., pan de pasas y nuezes, corta crianza (?), boca tersa y algo acida. No es mi favorito.
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.Naríz media donde destaca la fruta tropical, algo de fruta blanca y notas herbaceas. Aceptable acidez. La boca igual que la nariz junto a notas minerales. Final escueto.
Personalmente quizás hable del vino que más me ha sorprendido de este desafio dedicado a Málaga conarte, un tinto que mi querida amiga Lamor diría ¡de mi tierra y yo sin saberlo!, pues Mollina ofrece muchas cosas, entre otras un vino con visual amarillo limón con reflejos oro muy brillante, aromas exóticos de piña entremezclados con sensaciones de melocotón y manzana golden, en boca se muestra salino, cierto toque mineral y un final frutal con excelente acidez.
Dorado pajizo. Grano de uva. Flores blancas. En boca algo de mango y cítricos. Este vino supongo que es un intento arriesgado y a mi parecer el resultado es fallido. No es que se quede a mitad de camino, es que en muchos aspectos sólo empieza. Insinúa muchas cosas pero no concreta nada. Fallido de todas todas.
Amarillo muy pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz muy tímida con pera de agua, cáscara de limón y algunas notas de moscatel.
En boca resulta acuoso; tengo la sensación de que se queda corto de estructura. Al segundo día de abrirlo deja ver claramente un fondo salino y algo de frutos secos (¿como algunos blancos de Cádiz de los de beber en verano a 40º?).
En cualquier caso cortito de todo menos de precio.