De una azienda legendaria y un pago ilustrísimo, el Monprivato es uno de los barolos tradicionales más buscados. Y mantiene precios más que comedidos.

Complejo, expresivo, con aromas a higos, pastel de frutas, anís y rosas. En una cata temática es diferente, destaca sin esfuerzo. Paladar explosivo, que no llega a ser voluptuoso, de gran concentración y equilibrio, con capas de fruta y complejas notas a setas y tierra húmeda en el retronasal. A pesar de su energía exhibe un carácter elegante, si bien en el final quizá pierde algo de empuje. Con todo, es de los mejores barolos que he probado de la irregular cosecha del 2003.