Color cobre – oro viejo
El tapón cayó dentro y obligó a decantar 8 horas , lo cual quizá le perjudicó.
Aroma de alta intensidad, muy vivo y fuerte, madera vieja, piel de naranja, citricos, incienso, balsámicos, etc…

El paso de boca es muy suave, el cuerpo potente, acidez correcta, boca intensa de alto voltaje , con ritmo y tensionada. Expresividad muy especial como todos los de su especie. Larguísimo . Estos vinos hay que beberlos viejos y envejecidos, sólo tras el paso de los años se encuentran ellos mismos. Hoy he sacrificado uno de los más viejos Chateaux Chalon que tengo en honor del año nuevo, a ver si trae suerte