Personalidad

Amarillo dorado viejo, mate y limpio. Sin reflejos con lagrima corta y densa.
Nariz muy potente con frutas blanca maduras en compota, tonos amielados , con tostados que emergen desde el fondo y al final aparecen en un primer plano.
Muy buen ataque con paso por boca graso y untuoso. Potencia contenida con fruta en compota sobre ahumados y un ligero toque de toffe
Postgusto medio-largo.