Correctito

Para acompañar una gran fabada abri este fondo de armario.

Ribera muy clasico en copa, con tono cereza fuerte con ribetes violaceos. Lagrima infima y capa media.

En nariz sencillo con predominancia de frutas rojas, algo de vainilla, canela y roble.

En boca entra equilibrado con acidez justa y taninos no muy marcados, vuelve a aparecer la fruta otra vez y la persistencia en boca no es larga.

Razonable RCP, pero necesita mejorar.