Buen trabajo de bobal

Visual: rojo gran ante capa media alta.
Olfativa: fruta roja, balsámico, vainillas, muy láctico, cuero de alguna nota reductiva.
Gustativa: pasó medio, untuoso, buena acidez y retro nasal medio.
Muy buen trabajo con la bobal
Lo catamos en una cata vertical inversa celebrada en las añadas de España, juntamente con su Hermano el 2007 y muestras de barrica de 2008 y 2009. Felicitar a Pablo Ossorio, a la bodega y a las añadas por esta gran presentación.