Picota granate de capa media/alta con destellos granate. Tiene una nariz agradable, de media intensidad, con notas de frutilla roja del bosque, algún toque de monte bajo y suaves tostados. En boca tiene buen ataque, con cierta cremosidad, taninos muy suaves, dulces y cremosos y bastante persistencia.

Color rojo picota de capa medio-alta.Nariz con fruta roja y negra madura como fresas,moras,frambuesa,ciruela,toques de cacao,ligeros toques tostados y torrefactos,especiados, balsámicos,polvo,notas licorizadas.En boca es de cuerpo y recorrido medio,algo descolocado en boca con una acidez y amargor algo desequilibrado,fruta roja y negra madura como cerezas,fresas,ciruelas,moras,con notas tostadas y torrefactas acompañando,al igual especiados,cacao,toques balsámicos y un pelin alcohólico.

.-Fase visual: color rojo picota de capa media-alta con ribete rubí vivo y aún con reflejos amoratados. Lágrima densa, lenta y abundante.
.-Fase olfativa: Sorprendentemente frutal. Aromas a zarzamora muy madura y a ciruelas rojas en sazón, fresas... muy goloso. A copa movida aparecen notas lácticas y bálsámicas; yogur de frutos del bosque, regaliz, alguna nota de tinta china y cuero.
.-Fase gustativa: Cuerpo medio, buena acidez. Ocupa rápidamente la boca y da sensaciones dulces frutales y astringencia notable de unos taninos sabrosos (tal vez un poco duros, tal vez haga demasiado calor). Persistencia media-alta. Retronasal de regaliz, moras, lácticos.

Magnífico trabajo sobre esta uva.

Visual: rojo gran ante capa media alta.
Olfativa: fruta roja, balsámico, vainillas, muy láctico, cuero de alguna nota reductiva.
Gustativa: pasó medio, untuoso, buena acidez y retro nasal medio.
Muy buen trabajo con la bobal
Lo catamos en una cata vertical inversa celebrada en las añadas de España, juntamente con su Hermano el 2007 y muestras de barrica de 2008 y 2009. Felicitar a Pablo Ossorio, a la bodega y a las añadas por esta gran presentación.

Color cereza intenso, ribete carmesi y capa media. Lagrima fina y muy abundante. En nariz destacan los lacteos, las frambuesas, las fresas maduras, las gominolas y los tostados finos, conformando una nariz bastante golosa. En boca tiene un buen ataque, es untuoso, goloso y con una buena acidez. Buen peso de fruta (roja y madura), resulta fresco, buena trama y con unos taninos sabrosos. Recorrido medio.