Catado en grupo Catacebes. El miedo era por si cometiamos un infanticidio, ya que un grand cru tomado tan solo con 4 años bien pudiera serlo, y teniendo en cuenta además que 2006 fue un año que aportó muchos taninos pues... en cierta manera fue asií aunque se dejó disfrutar y mucho. Se mostró con un color intenso muy cubierto para ser un pinot noir. Aroma muy interesante que evidentemente fue evolucionando durante toda la noche, licor de cerezas, toques de madera, cuero, especies dulces, y finalmente las flores. En boca con mucho caracter, estructura y uan acidez considerable. Largo, bastante largo. A consumir dentro de 3-4 años.
Lo dicho excelente sin emocionar.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.