Amarillo pajizo intenso, con reflejos dorados y menísco acerado.

Nariz de poca intensidad a frutas blancas, sin matices concretos, atisbos de cítrico y reminiscencias herbaceas.

En boca, recuerdos de manzana con apuntes de anís y pasto fresco, dejando a su paso un amergor, característico de la variedad, típicos del pomelo. Es ligero, de paso untuoso, con buena acidez y un tanto terroso. Final de boca con retrogusto a levaduras.