FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Juan García
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentado en depósitos de acero inoxidable, con abundantes remontados y balbuceos, con descube en frío tras una prolongada maceración con sus hollejos. Después se realiza la fermentación maloláctica de afinado, se clarifica y estabiliza con frío invernal y clara de huevo.
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