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René Bouvier Marsannay "En Ouzeloy" 2007
René Bouvier Marsannay "En Ouzeloy" 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
René Bouvier
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Pinot Noir del "lieu-dit" En Ouveloy, situado Marsannay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Parcela de 0,72 has. Crianza de 18 meses en barrica de roble, un 30% nueva
Opiniones de René Bouvier Marsannay "En Ouzeloy"
OPINIONES
1

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
La nariz es de media intensidad y resulta muy fragante. Notas florales iniciales, frutas rojas maduras, toques especiados de clavo y pimienta negra, algunas trazas minerales, recuerdos de tabaco de pipa y unos mínimos efluvios balsámicos completan una paleta limpia y encantadora, muy expresiva.
En boca es vino redondo, de gran equilibrio, vertebrado por una acidez que logra un conjunto realmente apetecible. Frutal en el paso y mineral en el final, dejando recuerdos finales de frutos rojos ácidos y un ligero toque de regaliz. Taninos muy nobles, con una ligera presencia final, pero contribuyendo a la redondez de un muy buen vino. Con persistencia.
Un Marsannay prototípico, vino fresco y mineral, muy bien elaborado por un productor que habrá que empezar a seguir. Todavía algo joven, pero puede beberse perfectamente por su redondez y por su magnífica acidez. De hecho nos bebimos la botella sin darnos cuenta. Unos 20 euros, precio más que correcto para su nivel.

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