Staging ::: VER CORREOS
De 2 2008
De 2 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Mencía.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.53
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,7
ELABORACIÓN
La fermentación es en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada seguido de un proceso de maceración de 15-20 días. La clarificación se realiza con huevo fresco. Más tarde tiene lugar una estabilización al frío con su consiguiente embotellado.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de De 2
OPINIONES
3

Picota oscuro, ribete violaceo, capa media alta, lágrima fina y rápida.
En nariz se muestra intenso, aportando sobre todo notas minerales (pizarra, grafito). Con el tiempo recuerdos florales y de fruta negra. Incluso algo de tabaco.
En boca es también mineral, amplio, astringente, con taninos muy verdes, postgusto medio. Sensación muy secante en boca.

Visual: Color intenso picota violáceo con capa alta.
Olfativa: Media intensidad inicial con aportes minerales (piedra mojada), florales y especias, recuerdos a foie, notándose bastante la pimienta negra, la fruta bastante escondida. Al oxigenar el vino se vuelve más expresivo e intenso, apareciendo una fruta fresca con más toques florales, vino alegre, joven con una buena integración de sus aromas.
Gustativa: Elegante en su entrada, cierto peso, sedoso, suave, correcta acidez y equilibrio, paso armonioso, algo secante y puntas amargas, final especiado y floral, con buena longitud.

Color picota, ribete violáceo, capa alta, fina lágrima bien tintada. Aromas de fruta negra y roja maduras, notas alcohólicas con sensaciones licorosas, balsámico, floral, toques de piedra húmeda y fondo de terruño. Potente entrada en boca, astringente, con nervio, notas amargosas intensas, acidez algo fuerte, cierto desequilibrio general en boca, algo secante, persistente. Final largo, postgusto de fruta madura.

Precio de €7.

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar