Color amarillo pálido con destellos dorados, limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad con las notas propias de la variedad, fruta blanca madura, notas dulces, almibares y membrillo, sobre fondo tostado.
En boca tiene buena entrada, resulta untuoso y de buen paso pero, como se ha dicho en el comentario anterior, gana demasiado protagonismo la madera, ocultando la fruta y perdiendo frescura a pesar de su buena acidez. En retrogusto predominan las notas tostadas.

Amarillo pajizo con ribete dorado, limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, toques de almibar, tropicales maduros, toques tostados.
En boca tiene un buen paso y untuosidad, pero se nota demasiado la madera, ni rastro de fruta.

La variedad Godello parece ser que hace un tiempo en Galicia se le llamaba por este nombre Ollo de Galo. A ciegas no lo hubiese ubicado en Valdeorras ni de la variedad Godello, se me asemejo mas a un verdejo.
En nariz tiene aromas dulzones, amielados, citricos, aromas herbaceos y de fruta blanca y tropical madura, lacteos, ligeros ahumados y mineralidad.
En boca siguen las notas dulces, es sabroso, acidez correcta, la fruta vuelve a estar presente, la madera esta escondida y el final es de perfil medio con equilibrio entre el dulce y el amargo.