Aspecto visual: vino tinto con bonito vestido rojo caoba.

Aromas de nariz: nariz franca muy amplia y densa llena de matices, la aireación se encarga de mostrarlo poco a poco, eso si con paciencia y mimo, no queremos sobresaltarlo, después de su descanso de más de una decada. Presenta recuerdos a fruto de baya roja y negra, como pastel de frutas, con un bizcocho hecho a base de nueces y almendras. Tenemos recuerdos a caza, incluso a paseo por los montes, con ese aire fresco de las primeras horas ded día. Tenemos incluso recuerdos a la atmosfera que esta dentro de una chimenea, donde se prende leña de almendros y olivos. La nariz es compleja, si podemos encontrarlos en otros vinos, pero aqui es de gran calidad, tenemos incluso recuerdos a tierras rojas, como muy arcillosas, e incluso a pequeñas piedras rojas.

Aromas de boca: se muestra señorial, quizá lo haga por su historia, que hay detras de el, se muestra sabio, el vino es denso. Nos inunda un placer y emoción, el vino no nos deja indiferente, Victoria dice que aun esta fuerte. Si, soy de su opinion, parece que embotello hace un par de años. El vino es de belleza como su nariz, tenemos aquellos mismos recuerdos que los aromas de nariz, el vino se deja saborear, con sus taninos potentes, y muy bien estructurados son golosos, nos deja una pequeña astrigencia y es muy persistente.