Se presenta este cuvee con un dorado pajizo brillante a la vista. En nariz aparecenla fruta madura en buen estado, destacando la naranja, algunas notas de la piel de esta misma, y ese aroma a orejones mas bien como a "zumo de orejones". Todo ello conjuntado con ciertos aromas de tostados. Al pasarlo por boca, la sensacion es de escasa acidez y mucha dulzura. Hablariamos de un paso por boca medio, con una intensida sápida media. Presenta un postgusto largo, goloso creo debido a una escasa acidez aunque dudo que no la tenga lo que creo que tiene demasiado azucar. Notas de caramelo. Un buen maridaje seria con una mousse de limon