Muy juvenil

Color cereza que tiñe la copa, con mucho brillo, engaña la juventud que desprende, capa y fluidez media. Con sedimentos y cristalizaciones en suspensión. En nariz ofreceuna intensidad media a copa parada con mucha fruta roja, zumo de fresas y frambuesas frescas. A copa movida la intensidad aumenta y se añaden notas especiadas y animales, destacando el cuero y el pelo de caballo. En boca es donde mejor cumple su función, una entrada golosa muy agradable y un gran equilibrio en su paso, sin verdores y una compensación fabulosa entre dulzor y acidez. Nos da aromas especiados y de jugo de frutas rojas y remata con un final goloso y persistente. No muestra demasiada complejidad pero es muy armónico y no muestra notas de evolución. Sin SO2 añadido, a nosotros nos dio algo de cerilla al principio que desapareció al airearse.