Amarillo suavemente dorado, brillante, ribete acerado, densa lágrima lenta. De buena intensidad en nariz, fruta madura cítrica (piel de limón), intensa fruta blanca (peras y manzanas al horno), ligeros toques dulzones, suaves tostados excelentemente pulidos, notas lácteas, toques florales, hierbas secas, ligeros toques balsámicos, finos minerales y fondo de terruño. Notable entrada en boca, excelente recorrido, muy bien estructurado, sabroso, notable acidez, equilibrado, fruta madura, notables notas amargosas que aportan volumen y persistencia, armonioso con suaves notas minerales. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.

Precio de €39.