Ve uno la hoja de datos de esta bodega y parece una empresa de tecnologia. Poco importa. Este cabernet es limpio, potente y definido, con acentos de pimenta, paprika, grafito y virutas de lapiz. En boca repite los registros en un ataque poderoso, recorrido intenso pero bajo control, despliega una buena tanicidad. El soporte de la crianza es excelente, pero quiza el final es apenas correcto. 45 CHF en Zurich, unos 32 euros