Pinot Noir de la zona Paso Robles, al sur de San Francisco.
Color rojo ladrillo, evolucionado.
Arona complejo, de mediana intensidad, muy elegante.
Frutos rojos maduros, tierra mojada, maderas finas, especies, una nota de mentol, al final, una nota licorosa.
En boca se repiten las notas frutales, bien balanceadas con una fresca acidez.
Esta acidez se balancea al tomarlo con comida.
Sedoso y elegante.
Creo que ya esta cerca de su límite de evolución, pero de momento esta bueno aún.