Tiene una nariz bien definitiva, con profundidad que muestra un atractivo equilibrio entre las notas minerales y la expresión frutal, que combina desde el carácter más 'dulce' de la confitura de ciruela amarilla al más 'fresco' y sobrio de la piel de cítrico. En boca ataca intenso, algunos toques amargos, ligero, sobre todo gracias a su excelente acidez, largo y con notable profundidad.