Ya no abundan los nebbiolo que no ven madera para absolutamente nada. Mauro Molino lo sabe mejor que cualquiera de nosotros y por eso ha decidido hacer el suyo totalmente en acero, desde el prensado hasta la maduracion final. El resultado es un vino bonito, fresco, perfumado, con aromas a zarzamora, violetas y especias. Boca de tanino suave, elegante, cargado de ciruelas. Nebbiolo facil pero no obvio, ideal para acompaniarlo con amigos y muchas pizzas. Quien necesita chinti.