Catado por A Derramar en compañía de vinos clásicos como Bosconia 2001, Paul Pillot Borgoña 2008 y un Keller Riesling... el resultado fue el que se esperaba... Carácter de vino moderno, con las maderas nuevas marcadas, potencia de vainillas y canelas y especias finas... pero todo realmente bien hecho.

Color de capa muy alta, casi negra, con ribete granatoso.
En nariz hay mucha fruta negra muy madura, y notas dulzonas, acompañadas por mucha especia dulce, canela, clavo.
En boca se muestra contundente, amplio, de gran volumen su cuerpo y paso por boca. Los taninos están pero no molesatan en exceso. El tiempo los limará un poquito, aunque se encuentran ya dulces. El final es medio...

No cabe duda de que es un buen vino bien elaborado, de estilo moderno, que completó a la perfección la cata organizada con la intención de poder apreciar las diferencias entre una vinificación moderna y una más tradicional.