Madurando... Pero todavía con potencial de evolución en botella...

Color pajizo dorado. tiene una nariz intensa, expresiva, con ciertos notas maduras aunque en conjunto resulta fresco, con toques de manzana verde y matices florales sobre notas de levaduras y toques de bollería, cereal tostado y un suaves toques de manzana reineta. En boca tiene buen ataque, el paso es fresco y cremoso, con bastante nervio y buenos amargos. Camino de la madurez pero todavía con potencial de evolución en botella..