FICHA TÉCNICA
Bodega
Antolino Brongo
D.O./Zona
Québec-Saint Joseph du lac
Pais:
Canadá
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
10,00%
Varietales:
McIntosh 57%, Empire 18%, Lobo 16% y Spartan 9%.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.3
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Recolección de las manzanas a finales de Septiembre, se colocan en cajas abiertas en el exterior del lagar hasta Enero (están congeladas desde Octubre).
Opiniones de Cryomalus Sidra de hielo
OPINIONES
1
Karlvin
31/08/10 19:49
Fecha cata:
30/05/10
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo ambarino de borde dorado, con mucho brillo y destellos, limpio y untuoso.
En nariz, aromas de manzana asada, clavo, canela, hojarasca, azucar quemado, humo y vainilla.
En boca es inmenso, muy franco, deja ver todo lo anunciado en nariz con elegancia y expresividad, golosidad a raudales y acidez de libro, eterno y soberbio final.