Atractiva chardonnay meridional.

Amarillo muy pálido, brillante.

En nariz es muy fresco y fragante, destacando las notas frutales y florales. Cítricos, fruta tropical (plátano) y flor blanca, algún apunte de melón verde, recuerdos de comino y un puntito mineral (yodado) que puede ir muy bien al marisco. La nariz es esencialmente fresca.

En boca es graso y carnosos, muy amplio, justo de acidez pero con un amargor muy bien integrado y refrescante que sirve de contrapunto a la estructura glicérica y bastante largo. Un muy interesante chardonnay meridional (lo que no es nada fácil). Enhorabuena Pablo.