La sabiduría del tiempo en una copa

Este es un vino para para valientes, para los que saben que la paciencia tiene premio.

Es una lección magistral de lo que puede hacer el tiempo, una reliquia líquida que te invita a una meditación en solitario

Nariz
Intenso, evocador, abrumador. Notas de frutos secos como avellanas y nueces bailando con toques de madera antigua, caramelo tostado y un susurro de salitre como un recuerdo lejano del océano. Complejo y enigmático, cada vez que te acercas a él encuentras algo nuevo.

Boca
En boca es todo lo que promete en nariz y más. Los frutos secos se intensifican, el toque salino te hace salivar, y la acidez punzante te despierta. El final es eterno, con un eco de piel de naranja amarga, especias y recuerdos de esa barrica que le dio su alma.

Maridaje emocional
Este es un vino que pide respeto. Marídalo o no, simplemente, disfrútalo solo, como un buen libro que relees porque cada vez descubres algo nuevo.

Puntuación: Es una obra maestra de la crianza y no tiene miedo de ser único e irrepetible.