Sardonia fresco

Sin que llegue a las expectativas que levantó al hacer un vino más llevadero Peter Sisseck, he comenzado deleitándome con este vino, ya que lo he probado después del vino chino Gratwall. Pero poco a poco he comprobado que es un vino suave, fresco, que entra muy en boca y poca cosa más. Color rojo picota violaceo. En nariz aromas a fruta madura, tostados, balsámicos, especiados. En boca es fresco, sabroso, aromático, fluido y equilibrado. Los taninos presentes y un poco alcohólico.