Staging ::: VER CORREOS
Cavallotto Barolo “Bricco Boschis Riserva San Giuseppe” 1998
Cavallotto Barolo “Bricco Boschis Riserva San Giuseppe” 1998
FICHA TÉCNICA
Bodega
Cavalloto
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Nebbiolo, viñedo “San Giuseppe”, parcela dentro del Bricco Boschis, en Castiglione Falletto.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza de 5 años y 6 meses en botti de roble de Eslavonia de entre 50 y 100 hl.
Opiniones de Cavallotto Barolo “Bricco Boschis Riserva San Giuseppe”
OPINIONES
1

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
En nariz es intenso, complejo, poderoso, encantador. Nos ofrece las notas intrínsecas de los grandes barolos que ya van entrando en años, además del carácter floral y las frutas en licor, tiene un precioso fondo de humus, hojarasca y bosque umbrío que sencillamente nos conquista. Añade un fondo especiado y mineral, con trazas balsámicas y herbáceas. Fantástico.
En boca está fino y pétreo, es un vino que hay que ir a buscar, que no se muestra, que tiene mucho más de lo que parece. Excelente acidez, paso redondo y elegante como pocos, con un final de gran peso y profundidad, dejando recuerdos especiados y minerales, con atisbos de fruta en licor. Tanino firme y poderoso, pero maravillosamente integrado. Persistente.
Barolazo de los que hacen época, quizá menos redondo que el 2001 pero más fascinante por su carácter austero y mineral, es un vino que ya puede tomarse y que seguirá una larga evolución. Nos ha encantado y sin duda hará lo mismo con cualquier amante del Barolo clásico de libro. Unos 60 euros, un regalo para su calidad. ¡Brutal!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar