Color cebolla suave, brillante, transparente con destellos salmon.

En nariz tiene una intensidad media, ligero, fresco. A los 15 o 20 miuntos su nariz se abre aun más con detalles afrutados blancos.

Boca con frescura, acidez bien presente, notas de amargor, que inluso se manifiesta en la fase retronasal, la cual es larga.

Etiqueta agradable con un dibujo en su parte superior acertado.

Cata realizada con el grupo de cata El Circulo de Recreo de Cantabria