... tinto con la autóctona sousón...

Criado en barricas de roble americano y francés. Interesante aproximación a esta variedad autóctona que aparece vestido con un bonito color rojo cereza vivo. La nariz es bastante intensa, tostada, con toques de flor morada y algo de fruta negra. En boca tiene un ataque bastante intenso, el paso es fluido, los taninos son ligeros, sutilmente secantes y algo amargos. Textura ligeramente terrosa, bien de acidez y notable longitud. Me he quedado con ganas de probar más vinos elaborados con sousón para caracterizar la variedad..