Mazuelo de la Quinta Cruz 2009

El vino reposa durante 10 meses en 12 barricas (6 de roble americano y 6 de roble francés; 50% nuevas), donde previamente realizó la fermentación maloláctica.
Botella 3620 de 4393
Interesante vino por su característica expresión de terruño y por su composición, 100% Mazuelo. Creemos recordar que es el primer 100% Mazuelo que catamos.
VISUAL: Color rojo cereza, capa media – alta, borde entre violáceo y granatoso, aspecto impecable.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, sus aromas se encuentran en un interesante juego entre la fruta madura, que la tiene, sensaciones golosas y ligeros terciarios (cafés, cacaos) y esa expresión de terruño siempre presente, en el que todo se mezcla dándonos sensaciones frescas, incluso aparecen balsámicos al final.
GUSTATIVA: Entrada amable, muy equilibrado, excelentemente equilibrado diríamos, taninos presentes, justos, algo secantes, ya redondos y bastante maduros, puede aguantar bastante más en botella ya que la acidez está bastante viva y junto esos taninos más que destacables hacen presagiar buen potencial de guarda, con buen volumen y presencia, final interesante, sin ser demasiado largo aparece la fruta y la crianza junto la expresión de terruño de nuevo.
Elaborado mano a mano entre Miguel Merino y el prestigioso enólogo sueco Lars Torstenson, que ha desarrollado buena parte de su carrera investigando y elaborando Carignean (la hermana francesa de nuestra Mazuelo) en la Provenza francesa, interesantísimo 100% Mazuelo de los pocos que podemos encontrar en Rioja.