Sorpresiva y magistral evolución de este vino al que le tengo especial cariño, en su momento fue d,o en si misma casi.
Rojo granate de ribete anaranjado y capa baja
Nariz compleja y equilibrada, compleja, de fruto rojo y negro sobremaduro, toques licorosos, lácticos, regalices, terciarios como flores secas, mentoles, tabacos, cedro, especias, pimiento rojo, azafrán. Una delicia
Boca muy equilibrada e integrada, apoyada con buena acidez que sujeta el tanino ya sedoso, de paso fácil y agradable con longitud y muy buena definición. Muy fresco aún
Para que luego digan que los vinos Canarios no tienen buen envejecimiento. Aquí un ejemplo de todo lo contrario.
Rojo rubi capa media-baja.
Poco expresivo en nariz, con algunos frutos rojos, ligeros especiados, baja intensidad.
En boca, cuerpo medio, acidez normal, taninos puliditos.
Sencillo.
Lo compré porque probé otro vino de Santa Brígida que estaba bastante bueno.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.