Una de tintos con madera

Sorpresiva y magistral evolución de este vino al que le tengo especial cariño, en su momento fue d,o en si misma casi. 

Rojo granate de ribete anaranjado y capa baja

Nariz compleja y equilibrada, compleja, de fruto rojo y negro sobremaduro, toques licorosos, lácticos, regalices, terciarios como flores secas, mentoles, tabacos, cedro, especias, pimiento rojo, azafrán. Una delicia

Boca muy equilibrada e integrada, apoyada  con buena acidez que sujeta el tanino ya sedoso, de paso fácil y agradable con longitud y muy buena definición. Muy fresco aún

Para que luego digan que los vinos Canarios no tienen buen envejecimiento. Aquí un ejemplo de todo lo contrario.