Staging ::: VER CORREOS

Muy rico....

Tenía ya ganas de incarle el diente a esta novedad de la que había oido hablar bastante bien....
Color cereza intenso con ribete granatoso y capa media-alta.
Su naríz se caracteriza por el claro predominio de las notas cremosas, los toffees, la gama de los chocolates y algo de café con leche, entremezcladas con las mermeladas de frutas del bosque, algo de alcohol de farmacia y algún apunte balsámico. Una naríz con gran extracción, intensa, golosa y sugerente.
En boca su ataque es intenso, muy envolvente, cremoso, maduro y con una acidez correcta (quizás algo justa). Su paso en boca resulta placentero, donde nos encontramos de nuevo las notas golosas del chocolate y el café con leche entremezcladas con una buena fruta madura. Se muestra a pesar de su juventud muy bien integrado y sus taninos están ya muy fundidos, son muy golosos, muy dulces y sabrosos, sin llegar a empalagar. En su final nos aparece algo de amargor que consigue que no se convierta en un vino cansino a pesar de sus más de 15º y su justa acidez.
Me ha gustado mucho y en él se ve un buen salto de calidad con respecto al 12 meses, aunque su precio es también el doble.
PVP. 17€

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