Mauro 2008

VISUAL: Capa alta, de color picota con borde violaceo. Con presencia de lágrima.
OLFATIVA: Intensidad inicial media. Inicialmente sorprende porque se muestra muy cerrado, aromas incluso desagradables. Debemos darle un tiempo para que se vaya expresando, y así es, lo hace, muestra una fruta madura con un fondo de maderas nobles y elegantes, toques especiados. La carga de fruta es muy interesante en todo momento, evoluciona bien, con complejidad aromática, notas vegetales, tostados, cacao, vainilla, café, chocolate, nariz amplia y compleja. Tras un buen rato en la copa encontramos frescura de la fruta en gran cantidad además de recuerdos balsámicos y una nariz muy compleja y agradable.
GUSTATIVA: Ataque potente, con buen peso, goloso, redondo y muy elegante. Tiene un buen recorrido, de taninos redondos, y con final dulce y goloso.