Enrique Mendoza Syrah 2008

VISUAL: Capa media, de color cereza intenso de ribete granate. Con presencia de lágrima, tinta la copa.
OLFATIVA: Alta intensidad inicial, con una nota afrutada muy marcada, la fruta roja, grosellas, fresas, notas florales, y ligero toque especiado. Al agitar la copa un ligero aroma de vainilla, coco, especies dulces, balsámicos e incluso frutas del bosque y fruta negra. Hierba aromática y madera muy bien integrada. Apuntes minerales y cada vez más balsámico. Tras unos 20 minutos aparecen notas de galletas, tostados, maderas...
GUSTATIVA: Ataque potente, con peso, taninos secantes algo aterciopelados. Es envolvente, con volumen, cálido. Recorrido largo.